一,、工作原理:
采用巴氏殺菌法,,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,,保持食品原有的品質(zhì),,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,,從而保護了人們的生命健康,。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,,可延長食品貯藏期,。
二、設(shè)備構(gòu)成:
本設(shè)備由殺菌機及電控部分組成,通過電氣控制,,實現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn),;分兩種規(guī)格型式:
1、標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制,。
2,、電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制。
三,、產(chǎn)品特點:
1,、采用食品級不銹鋼(SUS304)制作,設(shè)備安全,、衛(wèi)生,。
2、采用巴氏殺菌法,,能保持原有品質(zhì),,保質(zhì)期長。
3,、采用自動溫控,,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,,勞動強度低,,可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。
4,、設(shè)備使用,、維護方便,外形美觀,。
采用巴氏殺菌法,,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,,保持食品原有的品質(zhì),,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,,從而保護了人們的生命健康,。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,,可延長食品貯藏期,。
二、設(shè)備構(gòu)成:
本設(shè)備由殺菌機及電控部分組成,通過電氣控制,,實現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn),;分兩種規(guī)格型式:
1、標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制,。
2,、電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制。
三,、產(chǎn)品特點:
1,、采用食品級不銹鋼(SUS304)制作,設(shè)備安全,、衛(wèi)生,。
2、采用巴氏殺菌法,,能保持原有品質(zhì),,保質(zhì)期長。
3,、采用自動溫控,,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,,勞動強度低,,可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。
4,、設(shè)備使用,、維護方便,外形美觀,。
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