產(chǎn)品用途及工作原理：
1、本巴氏殺菌機(jī)應(yīng)用于果汁（茶）等飲料灌裝生產(chǎn)線而設(shè)計制造,。是一種處理如易拉罐,、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設(shè)備。通過輸送帶的傳送,，進(jìn)入隧道噴淋殺菌,、噴淋冷卻、常溫出瓶,。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)中的各個溫度區(qū)域內(nèi),，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段,。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱,，這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器，以便容器進(jìn)行逐步冷卻,，這樣既可以避免過熱而造成的口味損失,，又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形。并且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來之后,，能量就得到了很好地再生利用——這就是稱之為能量再生原理,。噴淋式巴氏殺菌機(jī)充分利用了這一熱量平衡原理，能耗非常低,，只有殺菌區(qū)域使用了有限的能源,。
2、該設(shè)備采用預(yù)熱—殺菌—預(yù)冷—冷卻四段且對物品上下左右四個方向噴淋殺菌,、不同產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣,、設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度,、自動記錄,；殺菌機(jī)除了軸承和電機(jī)外均采用食品級304不銹鋼制作而成、網(wǎng)帶采用鏈板式是國內(nèi)目前理想的設(shè)備,。
3,、巴氏殺菌線整機(jī)采用SUS304不銹鋼，溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,，該機(jī)運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高,、伸縮性小,、不易變形、易保養(yǎng),、操作維護(hù)方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強(qiáng)度低,，人力少,，自控化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,，采用噴淋管將熱水均勻噴灑到物料表面,，受熱均勻，殺菌效果顯著,，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,。
