產(chǎn)品用途及工作原理：
1,、本巴氏殺菌機應用于果汁（茶）等飲料灌裝生產(chǎn)線而設計制造。是一種處理如易拉罐,、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設備,。通過輸送帶的傳送，進入隧道噴淋殺菌,、噴淋冷卻,、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機中的各個溫度區(qū)域內(nèi),，容器受到不同溫度水的噴淋,，也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱,，這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器,，以便容器進行逐步冷卻，這樣既可以避免過熱而造成的口味損失,，又能夠防止容器熱應力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形,。并且加熱區(qū)域和冷卻區(qū)域相互連接起來之后，能量就得到了很好地再生利用——這就是稱之為能量再生原理,。噴淋式巴氏殺菌機充分利用了這一熱量平衡原理,，能耗非常低，只有殺菌區(qū)域使用了有限的能源,。
2,、該設備采用預熱—殺菌—預冷—冷卻四段且對物品上下左右四個方向噴淋殺菌、不同產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣,、設備的溫度是可任意設定,、自動控制、保持恒定溫度,、自動記錄,；殺菌機除了軸承和電機外均采用食品級304不銹鋼制作而成、網(wǎng)帶采用鏈板式是國內(nèi)目前理想的設備,。
3,、巴氏殺菌線整機采用SUS304不銹鋼,，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定,，該機運行平穩(wěn),，不銹鋼網(wǎng)帶具有強度高、伸縮性小,、不易變形,、易保養(yǎng)、操作維護方便等特點,，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低,，人力少，自控化程度高,，溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,，采用噴淋管將熱水均勻噴灑到物料表面，受熱均勻,，殺菌效果顯著,，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。
