設(shè)備采用304材質(zhì)制作,，符合國(guó)家食品級(jí)衛(wèi)生 要求，其工藝為油炸-風(fēng)冷瀝油線,，油炸鍋可自動(dòng)上料,、出料、并帶有攪拌系統(tǒng),，運(yùn)用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步進(jìn)行的運(yùn)轉(zhuǎn)方式,，防止產(chǎn)品在炸制過(guò)程中發(fā)生粘連，同時(shí)可以保證產(chǎn)品炸制均勻一致,，色澤均勻采用油水混合技術(shù),，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期,，大大降低用油成本。

雙層保溫,、自動(dòng)控溫,，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高,，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙,。分區(qū)控溫,，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味,，一機(jī)多用,。設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用,。風(fēng)冷瀝油線 上面帶有常溫風(fēng)機(jī),，用于快速降溫，下部帶有收納食用油的不銹鋼盤(pán)子,，根據(jù)設(shè)備長(zhǎng)度,，盒子做分開(kāi)多個(gè)，使用起來(lái)更加方便 ,。